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馬爾地夫分享2 - ithaa 海底餐廳饗宴

    忍不住要跟朋友們推薦ithaa 海底餐廳. 她是全世界第一間設計在海底的180度景觀餐廳. 景觀跟價格都非常高貴. 因為每次僅能服務14位客人 儘管價格不太親民. 也是必須預約才有機會享受。 話說不入虎穴. 焉得虎子呀!  餐廳有三種消費方式. 依照個人荷包選擇最適合自己的意願.. 最貴是晚餐. 其次午餐. 最便宜的是雞尾酒. 在每年12月至次年2月稱為超級旺季期間(聖誕節. 元旦. 春節. 情人節等). 價格上漲約5成(房價與所有餐食都是如此)。

    ithaa 海底餐廳被紐約每日新聞評為-全球最美麗的餐廳。 醉翁之意不在酒. 我們在意景觀. 就算美食當前. 也不會很在乎. 何況口袋很淺.. 選擇雞尾酒卻是很明智的抉擇。話說. 這杯酒已經高達100美元(75美元+10%服務費+12%稅金). 換算. 夠在米其林餐廳吃一客哩.. 嘻嘻.. 題外話.. 這裡(超級旺季期間)午餐約300美元. 晚餐約400美元. 聽說餐食不是很豐盛. 份量有點寒酸.. 所以把價差去享用自助餐. 可以享受好幾餐哩! 根據服務人員轉述. 想看鯊魚午餐較多. 想看魟魚晚餐較多(這兩種灰灰的魚. 我看不出美感.. 嘻..).. 我們選擇早上10點至11點的雞尾酒宴. 陽光艷麗. 鯊魚至少有3隻一直在徘迴(照片074). 其他的珊瑚礁魚群. 顏色鮮艷才更吸引目光. 哇! 魚群實在太多了. 大家都在忙著拍照耶! 好忙呦!

    ithaa 海底餐廳是在印度洋水下5公尺處建造. 也是全世界第一個水下餐廳. 該餐廳取名ithaa. 在馬來語意思為-珍珠之母. 享用該餐廳是很棒的感受. 180度的視野. 有海底珊瑚生物. 也有無數的熱帶魚群伴食. 視覺超震撼.. 因為魚群習慣了享有自動餵食服務. 因此吸引大量偷懶的魚群-一直在守株待兔! 根據英國每日郵報報導.. 該水下餐廳當年造價300萬英鎊. 玻璃屋重達175公噸. 建造於新加坡. 然後船運到此處放置. 至今. 內部未曾漏過水. 餐廳內僅有14個座位. 在淡季期間晚餐賣190英鎊(有6道歐洲菜. 含龍蝦. 魚子醬). 午餐稍微便宜. 僅提供4道美食. 當然最為熱賣的反而是-薄利多銷的-雞尾酒宴啊!

   進入該餐廳必須先脫鞋子. 餐廳員工會在招待間(照片064~066)先簡單介紹該餐廳的由來. 例如瑞典跟紐西蘭工程師聯合設計. 在新加坡建造.. 本餐廳設計為水族館風格. 但是魚群來在大自然. 全部是野生的. 符合環保. 與大自然相融合. 顧客可以180度觀賞海底世界的美豔. 但不須弄濕雙腳. 也不須浮潛. 又可同時享受美食.. 本餐廳也可以接受婚禮預約或私人宴會包場等。 顧客沿著環型樓梯下降至海底5公尺. 幾乎每位顧客都-哇! 哇! 哇! 真的超驚豔. 陽光普照. 冷氣空調. 不覺得熱. 桌上放置小燈. 可能是為了晚餐準備的. 多彩的熱帶魚優游自在. 看到這些. 一切花費都很值得.. 天呀! 怎麼有這種天才. 有這種巧思.. 旅行讓我增廣見聞啊!   黃智琴  2019年2月


063-ithaa 景觀餐廳
064-ithaa 餐廳 招待室
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150-ithaa 景觀餐廳-廚房
151-ithaa 景觀餐廳

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